Biggarreau Moreau
Biggarreau Moreau
MATURAZIONE
Precoce, stesso periodo di Burlat, maturazione leggermente a scalare.
FRUTTO
Il frutto, di un colore rosso vinoso intenso, è di medie dimensioni e forma tendenzialmente sferoidale; sensibile al cracking, alla monilia e all'antracnosi, è però molto resistente alla manipolazione.
GUSTO
La polpa è rossa scura, dolce, molto consistente e succosa.
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Sweet Saretta
MATURAZIONE
Intermedia, ca +2-3 gg Burlat.
FRUTTO
Il frutto è di pezzatura elevata cuoriforme, simmetrico, di bell’aspetto. Ha una buccia medio-sottile, di colore rosso brillante esteso a tutta la superficie, tendente al rosso vermiglio brillante a maturazione.
GUSTO
Polpa rossa, di buona consistenza, succosa e aromatica, di ottime qualità, con gusto ben equilibrato, dolce, con un buon livello di acidità.
Sweet Lorenz
MATURAZIONE
Medio-precoce ed uniforme, ca. +8-10 Burlat.
FRUTTO
Il frutto è molto grosso, di pezzatura elevata, cordiforme, simmetrico, di bell’aspetto. Presenta una buccia di spessore medio, di colore rosso scuro brillante esteso a tutta la superficie, tendente al rosso scuro-nerastro brillante a maturazione avanzata.
GUSTO
Polpa rosata, di ottima consistenza, croccante, carnosa, succosa e aromatica, di ottime qualità, molto dolce, con un buon livello di acidità.
Regina
MATURAZIONE
Tardiva, ca +39 Burlat.
FRUTTO
Il frutto di questo ciliegio è di grandi dimensioni, circolare e cuoriforme in sezione verticale, di colore rosso scuro uniforme. La ciliegia è mediamente resistente al cracking e suscettibile alla monilia.
GUSTO
La polpa è molto soda e zuccherina dalle ottime qualità organolettiche. Piuttosto resistente alla manipolazione.
Sweet Gabriel
MATURAZIONE
Intermedia ed uniforme, ca. +14-16 Burlat.
FRUTTO
Il frutto è di pezzatura elevata, cordiforme, simmetrico, di bell'aspetto. La buccia è di spessore medio, di colore rosso brillante, esteso a tutta la superficie, tendente al rosso purpureo brillante a maturazione avanzata.
GUSTO
Polpa rosata, di ottima consistenza, carnosa, succosa e molto aromatica, di ottime qualità, molto dolce, con un buon livello di acidità.
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