Biggarreau Moreau
Biggarreau Moreau
MATURAZIONE
Precoce, stesso periodo di Burlat, maturazione leggermente a scalare.
FRUTTO
Il frutto, di un colore rosso vinoso intenso, è di medie dimensioni e forma tendenzialmente sferoidale; sensibile al cracking, alla monilia e all'antracnosi, è però molto resistente alla manipolazione.
GUSTO
La polpa è rossa scura, dolce, molto consistente e succosa.
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Sweet Lorenz
MATURAZIONE
Medio-precoce ed uniforme, ca. +8-10 Burlat.
FRUTTO
Il frutto è molto grosso, di pezzatura elevata, cordiforme, simmetrico, di bell’aspetto. Presenta una buccia di spessore medio, di colore rosso scuro brillante esteso a tutta la superficie, tendente al rosso scuro-nerastro brillante a maturazione avanzata.
GUSTO
Polpa rosata, di ottima consistenza, croccante, carnosa, succosa e aromatica, di ottime qualità, molto dolce, con un buon livello di acidità.
Skeena
MATURAZIONE
Tardiva, ca +41 Burlat
FRUTTO
Il frutto è tendenzialmente medio grosso di forma sferoidale, colore rosso scuro punteggiato; media sensibilità alla monilia e al Cylindrosporium. La ciliegia è particolarmente sensibile al cracking.
GUSTO
La polpa di questa ciliegia si presenta di colore rosso scuro, piuttosto consistente, scarsamente succulenta, ma con discrete qualità gustative.
Sweet Saretta
MATURAZIONE
Intermedia, ca +2-3 gg Burlat.
FRUTTO
Il frutto è di pezzatura elevata cuoriforme, simmetrico, di bell’aspetto. Ha una buccia medio-sottile, di colore rosso brillante esteso a tutta la superficie, tendente al rosso vermiglio brillante a maturazione.
GUSTO
Polpa rossa, di buona consistenza, succosa e aromatica, di ottime qualità, con gusto ben equilibrato, dolce, con un buon livello di acidità.
Giorgia
MATURAZIONE
Medio periodo, ca. +14 Burlat.
FRUTTO
Il frutto si presenta di medio grandi dimensioni, di colore rosso vinoso intenso e punteggiato e di forma sferoidale; suscettibile al cracking, poco sensibile alla monilia e mediamente resistente alla manipolazione.
GUSTO
La polpa, di colore aranciato, ha media consistenza e qualità organolettiche.
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