Biggarreau Burlat
Biggarreau Burlat
MATURAZIONE
Precoce.
FRUTTO
Dimensioni medio – grosse, cuoriformi, di consistenza media. Buccia di colore rosso scuro, dolce e succosa.
GUSTO
Dolce, moderatamente acidulo e aromatico.
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Sweet Lorenz
MATURAZIONE
Medio-precoce ed uniforme, ca. +8-10 Burlat.
FRUTTO
Il frutto è molto grosso, di pezzatura elevata, cordiforme, simmetrico, di bell’aspetto. Presenta una buccia di spessore medio, di colore rosso scuro brillante esteso a tutta la superficie, tendente al rosso scuro-nerastro brillante a maturazione avanzata.
GUSTO
Polpa rosata, di ottima consistenza, croccante, carnosa, succosa e aromatica, di ottime qualità, molto dolce, con un buon livello di acidità.
Biggarreau Moreau
MATURAZIONE
Precoce, stesso periodo di Burlat, maturazione leggermente a scalare.
FRUTTO
Il frutto, di un colore rosso vinoso intenso, è di medie dimensioni e forma tendenzialmente sferoidale; sensibile al cracking, alla monilia e all'antracnosi, è però molto resistente alla manipolazione.
GUSTO
La polpa è rossa scura, dolce, molto consistente e succosa.
Sweet Valina
MATURAZIONE
Intermedia ed uniforme, ca. +18-20 Burlat.
FRUTTO
Il frutto, di colore rosso brillante esteso a tutta la superficie, è di pezzatura elevata, cuoriforme, simmetrico, di ottimo aspetto. La buccia ha uno spessore medio-sottile, tendente al rosso purpureo brillante a maturazione avanzata.
GUSTO
La polpa, rosata, è di buona consistenza, carnosa, succosa e aromatica. Il sapore è di ottime qualità, con gusto ben equilibrato, molto dolce, con un alto livello di acidità.
Skeena
MATURAZIONE
Tardiva, ca +41 Burlat
FRUTTO
Il frutto è tendenzialmente medio grosso di forma sferoidale, colore rosso scuro punteggiato; media sensibilità alla monilia e al Cylindrosporium. La ciliegia è particolarmente sensibile al cracking.
GUSTO
La polpa di questa ciliegia si presenta di colore rosso scuro, piuttosto consistente, scarsamente succulenta, ma con discrete qualità gustative.
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