MATURAZIONE
Tardiva, circa + 40 rispetto San Castrese.
FRUTTO
Frutto di calibro di circa 3A, forma ellittica. Buona consistenza e colorazione arancio intenso con un blush su buona parte della superficie (25-50%).
GUSTO
Buono ed equilibrato, 12/14° Brix.
MATURAZIONE
Intermedia.
FRUTTO
Il frutto ha calibro 2A, bicolore arancio luminoso e rosso al 40%.
GUSTO
Qualità gustativa dolce e profumata, di consistenza molto buona.
MATURAZIONE
Molto tardiva, circa + 57 rispetto San Castrese.
FRUTTO
Pezzatura media dalla forma ellittica. Consistenza molto elevata e colorazione arancio, blush per il 5-25%.
GUSTO
Sapore dolce ad elevato contenuto di zuccheri. 16/18° Brix.
MATURAZIONE
Media, circa +12 rispetto San Castrese.
FRUTTO
Pezzatura di circa 3A, forma triangolare. Buona consistenza e colore arancio-rosso.
GUSTO
Sapore equilibrato. 12° Brix.
MATURAZIONE
Tardiva
FRUTTO
Frutto di grossa pezzatura di colore arancione.
GUSTO
Polpa dolce e profumata.
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